Après quatre mois de guerre, il ne reste que peu de canalisations d'eau et d'infrastructures sanitaires en général dans l'enclave. Pour répondre aux besoins les plus urgents, les équipes MSF chargées de l'eau et de l'assainissement fournissent en moyenne 110 000 litres d'eau potable par jour à environ 20 000 personnes.

Alors que plus de 1 000 personnes exilées, dont une centaine d’enfants et d’adolescents,se trouvent à la rue dans des conditions dramatiques depuis le début de l’hiver, MSF propose des places d’hébergement d’urgence aux personnes les plus vulnérables.

Après plus de trois mois de guerre, le système de santé s'est effondré,ne laissant aucun espace aux femmes enceintes.À cet égard, MSF soutient l'hôpital Emirati afin de réduire le risque de morbidité et de mortalité chez les mères et les nouveau-nés.

Médecins Sans Frontières dénonce la décision de plusieurs pays de suspendre leurs financements à l'UNRWA. Cette agence des Nations Unies apporte une aide vitale à des millions de Palestiniens dans la bande de Gaza, en Cisjordanie et dans la région.